Els Aiguamolls de l’Empordà és el conjunt de maresmes més important de Catalunya, considerat com la segona zona humida del litoral català. És a prop del Pirineus i entre les desembocadures del riu Fluvià i Muga. És un lloc essencial per al refugi d’aus els dies que la tramuntana tanca el pas de la migració cap al nord. Els ocells fan dels Aiguamolls el seu refugi i el lloc de descans, són més de 300 espècies, moltes protegides i d’una gran bellesa.
Aquest parc compta amb tres zones d’estricta reserva natural: l’illa de Caramany, Les Llaunes (les llacunes costaneres salobres) i Els Estanys (inclòs Vilaüt), la qual cosa dóna al parc natural una biodiversitat molt rica i diversa. En total cobreix 4.866 hectàrees, fet que el converteix en la segona zona humida més important de Catalunya. Limita el nord amb la Muga i al sud amb el Fluvià.
Està obert durant tot l’any, de dilluns a divendres de 9.30 ha 14.00 hi de 16.30 ha 19.00 h. El seu principal interès és la riquesa de la fauna d’aus, especialment les migratòries. Per això la fauna més abundant són els ocells, hi ha moltes espècies, però les més abundants són l’ànec collverd, gallineta comuna, bugadera boiera, xitxarra. Els més simbòlics són, el xarxet carretó que és el símbol del parc i l’alcaudón noi. Després també hi ha molta varietat de peixos, els més abundants són, la carpa, moble, peluda i fartet. També hi ha rèptils, amfibis i mamífers com la llúdria i la daina comuna.
Pel que fa a la flora, també és molt variable, abundant i amb característiques especials que es classifica en: vegetació de sòls salins com ara les plantes d’orgassa, vegetació de sorrals costaners com el canyís, vegetació de maresma dels marges de rius, sèquies, i dels prats inundats com ara l’espadanya i finalment la vegetació aguanosa i lacustre de les llacunes i cursos d’aigua com els ranuncles aquàtics o llenties d’aigua comuna.
Aquest parc natural va ser creat el 28 doctubre de 1983 mitjançant la llei de declaració de paratges naturals dinterès nacional i de reserves integrals, zoològiques i botàniques, la qual té com a objectiu preservar, millorar i enfortir els sistemes naturals i, per altra banda, fer compatible la protecció i el desenvolupament econòmic.
*Des de Boats Mediterrani al parc natural són 20 minuts amb cotxe, dues hores caminant que equivaldrien a uns 10 km, 40 minuts amb bicicleta i 45 minuts amb transport públic aproximadament.
Hi ha diverses rutes que es poden fer per descobrir la varietat de fauna i hàbitats que hi ha en aquest meravellós parc, com per exemple, la ruta de més del Matà a les “Llaunes” o llacunes costaneres, que són 2,3 km de recorregut. Aquest itinerari està adaptat per a les persones amb problemes de mobilitat, cadires de rodes i cotxet de nadons, amb aquesta ruta podràs accedir a una part de la franja del Parc Natural, descobrint estanys d’aigües dolces i poc profundes a la masia del Matà, fins la platja, resseguint la costa de la llacuna litoral de la Massona, des de la gran torre Senillosa tindràs una meravellosa visió de la fauna, els hàbitats i una bona part de la geografia de la comarca.
Els Aiguamolls és un dels llocs més interessants que es poden visitar.